電子レンジ ラックの耐えられない軽さ

サイズ約 直径30×高さ17（cm）内容量1.4L蒸し棚付材質陶器カラーブラック、ホワイト生産国日本製備考ガス火・レンジ・オーブン対応商品区分土鍋・季節鍋カテゴリから探す●土鍋の生産高80％を占める「萬古焼」の土鍋です。

●専用の蒸し棚が付いており、一つの鍋で煮る、炊く、炒める、蒸すの多彩な調理が楽しめます。

●直火はもちろんレンジやオーブンでも使用できるので料理の幅が広がり一年中土鍋料理を楽しめます。

●おいしい料理には欠かせない遠赤外線効果も手伝ってじっくり中まで火が通ります。

●初めてご使用いただく際には、目止めが必要です。

多彩な調理が楽しめる専用の蒸し棚が付いており、一つの鍋で煮る・炊く・炒める・蒸すの多彩な調理が楽しめます。

ガス火・レンジ・オーブン使用可能！レンジやオーブンでも使用できるから、お鍋だけでなくスープやオーブン焼きもお楽しみいただけます。

オーブン・レンジで使用できる土鍋でお料理のレパートリーを増やしてみませんか♪

土鍋ご使用前には「目止め」が必要です土鍋にはもともと細かい穴が開いているので、米や小麦のでんぷん質（糊）で穴をふさぎ、土鍋の土を引き締め、においや汚れがつくのを防ぎます。

これを「目止め」といいます。

目止めには、おかゆを作る、野菜くずを煮る、小麦粉を煮るなどといった方法がありますが、以下を参考にしてください。

【1】新品の土鍋に7〜8分目の水を張り（鍋裏は絶対に濡らさないで下さい！）米か小麦粉を一掴みいれて、弱めの中火にかける。

【2】沸騰したら弱火で10〜30分ほど煮込み、火を消したら完全に冷めるまで放置する。

【3】冷めたら中身は捨て、土鍋はきれいに洗って完全に自然乾燥させる。

※土鍋の取り扱い注意事項●土鍋は水分を吸いやすいので一旦冷ましたらすぐに洗ってください。

●傷がつきやすいのでクレンザー等は使わずスポンジで優しく洗ってください。

●洗ったら水分を拭き取り、鍋底を上にして自然乾燥させてから収納しましょう。

●完全に乾くまでは絶対に火にかけないでください。

温度変化に対応できず割れてしまうことがあります。

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