八街産落花生ギフト 30年度産天日干し煎ざや200g×2袋セット千葉県産八街産落花生【お中元】【お歳暮】【ギフト】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】】

ギフト対応 落花生産地『八街市』 より全国発送!! ■千葉県、八街市の推奨品種「千葉半立種」を天日乾燥した最高品 『首都圏ではほとんど販売されていない逸品です。

』 当社は千葉県、八街市の認定店、推奨店で、落花生専門店です。

(八街市で50数年営業中)　千葉半立は落花生の「コシヒカリ」と呼ばれている最高品種です。

八街市並び周辺市町村の畑で生産された最高品種「千葉半立」を原料として、天日で3〜4日乾燥させて、創業50数年の伝統の技術で、丁寧に煎りあげてある逸品ですので、是非ご賞味ください。

歯ごたえ、やわらかさ、甘味が一味ちがいます。

「天日干し」とは、野積されて自然乾燥させた原料を水洗いして、天日干しすることによって、太陽のオゾンを吸収して、甘味、旨みが増しやわらかくなり、落花生本来の昔の味がよみがえった逸品ですので、是非ご賞味下さい。

◎【天日干し煎ざや】と【煎ざや】のお話 現在千葉県で生産される落花生の極少数の数量しか生産されておりません。

天日干しする原料が少なく、そして手間がかかりすぎるので、産地業者で も扱い業者も少数なのが、現状です。

(コストがかかりすぎる為)ですから、 一般の市場(デパートなど)で販売されることは、ほとんどありません。

原料も精農家の作ったすばらしい落花生が少ないため、なお一層減少の方向 へ進んでおります。

発芽から煎るまで一切自然のままで、火をとおさず、太陽と風によって、乾燥させることにより、より旨味、甘みを増す製法です。

一般の「煎ざや」は水洗した煎る前の原料を乾燥機で乾燥させて、煎ってあります。

この製品がほとんどの小売店で販売されている千葉県産のいりざや落花生です。

【ご理解】製品には万全を期しておりますが、まれに品質が落ちるものが 混じる場合がございますが、ご理解の程宜しくお願いします。

(同じ農家様の畑でも品質のバラツキがあるのが、現状です。

自然のものの難しさご理解下さい。

) 【品名】天日干し煎ざや【産地名】千葉県産100%【原材料】落花生【品種名】千葉半立